第 18 章 舂米
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第 18 章 舂米
金小姑是個話癆,特別喜歡說話。
她一開始跟黎青執抱怨姚祖明,接著又開始跟黎青執抱怨自己家裏,說自己公婆總吵架,男人啥事不管,兒子是個蠢蛋。
黎青執:“……”金小姑這裏的人間煙火有點多啊!
不過他還是很愛聽的……黎青執不著痕跡,問了點金小葉的事情。
金小姑果然說起來了!她說金小葉脾氣不好,打小爭強好勝,說金茉莉從小就懶,說自己的母親也就是金小葉的奶奶偏心眼對金大伯一家更好……
黎青執提煉了一下,大概就是金小葉的爺爺奶奶,都更重視金大伯一家,之前金大伯的三個兒子沒長成的時候,家裏的活兒差不多都是金小葉一家在幹。
金小葉的父母逆來順受不說什麽,但金小葉是個暴脾氣的,會跟奶奶吵起來。
黎青執想象了一下金小葉小小年紀幫父母出頭的樣子,忍不住笑起來。
他非常喜歡金小葉的性格。
經歷過末世,他清楚地知道一件事,那就是人只能靠自己。
但他並不喜歡那些自私自利狠辣無情,為了自己肆意傷害別人的人。
金小葉這樣的,就非常好。
金小葉回家的時候,就見黎青執跟自己的小姑聊得很開心。
她一時間不知道該說什麽才好。
金小葉不喜歡金茉莉,對自己的這個小姑也不喜歡,或者說……有點受不了。
她還沒出嫁的時候,她小姑每次回娘家,就會逮著身邊人說說說,抱怨婆家每一個人,永無止境的那種。
她當時聽了心裏那叫一個氣,就給她小姑出主意,但她小姑聽完覺得這也不行那也不行,反正什麽改變都不做,完了下次再來抱怨。
時間一長,她就開始躲著她小姑走了。
有聽她小姑抱怨的功夫,她還不如琢磨一下要怎麽掙錢。
沒想到黎青執竟然跟她小姑,都能聊這麽開心!
明明五年前,黎青執是不愛說話的!
受了五年苦,黎青執真的變了好多。
以前總是端架子的黎青執,現在竟然成天往人堆裏鉆,跟人聊家長裏短……
算了,這樣也行。
金小葉覺得以後可以把自己當男人,把黎青執當自己的媳婦兒,然後黎青執在家洗洗刷刷帶孩子,她在外面掙錢養家。
這麽一想,黎青執還挺好的,他識字,擅長教孩子,村裏那些女人,沒一個比得上他!
他還自帶兩畝地的嫁妝……那可是兩畝地!值五十兩銀子!可以養活一家人!
金小葉看黎青執的目光都溫和了。
金小姑看到金小葉,卻立刻上去道:“小葉啊,你男人今天被姚祖明欺負了,姚祖明這家夥就是個混球,成天在村裏說你壞話,還跑到大毛二毛和你男人面前去說……”
金小葉聞言眉頭皺起,問黎青執:“姚祖明欺負你了?”
“欺負了!都有人看見了,他還跟小青說大壯的事情!”金小姑兩眼晶亮地看著金小葉,一副恨不得金小葉馬上去教訓姚祖明的樣子,“小葉,你可一定要給姚祖明一點教訓。”
金小葉到底是女人,論力氣肯定比不上姚祖明這麽一個大男人,但鄉下地方起沖突,除了看力氣,還要看親朋看個人脾氣。
就算金小葉一家跟金大伯一家不對付,他們也是一家人,金小葉跟人吵架,她三個堂兄弟,她親弟弟,她爸都會站她這邊,更不要說村裏還有那麽多人姓金!
至於為什麽說還要看個人脾氣……有些人性子軟,那即便家裏能提供助力也沒用,照樣被欺負。
金茉莉親兄弟都有三個,底氣比金小葉更足,不還是天天被婆婆罵?
還有些人脾氣硬,即便家裏沒助力,她也能自己立起來把日子過好。比如金茉莉,她就算沒有娘家,其實跟婆婆吵起來婆婆也不能拿她怎麽樣。她孩子都生了,姚家難道還能因為她跟婆婆吵架就不要她?真要那樣幹,姚家在村裏會被人戳脊梁骨。
當然金小葉也註意分寸,不會真的跟人打起來。
她力氣小,真要動手,姚祖明都能把她扔出去,折斷她胳膊。
事實上村裏人也都註意分寸,姚祖明成天嘴碎,但並不敢打金小葉,真鬧大了對大家都沒好處。
黎青執聽到金小姑的話,才知道她不是來說八卦的,而是來攛掇金小葉去找姚祖明麻煩的。
他對姚祖明沒好感,但也知道金小葉一個女人找上門去,占不了便宜。
黎青執對金小葉道:“他也沒幹什麽,就是吃多了人中黃嘴巴臭,熏著我了。”
金小葉聽到自己小姑的話,就有點擔心。
她跟那個叫大壯的確實認識,她時常去縣城,而大壯一直靠在縣城碼頭給人扛貨為生,兩人免不了遇到。
但他們真沒什麽關系。
別看人家叫“大壯”,其實挺瘦小一個人,還見個寡婦就討好一下,煩人得很。
只是他們雖然沒關系,黎青執要是信了姚祖明的話……
他們村也不是沒有男人聽到點捕風捉影的事情,就回家打老婆的,還有一些女人聽到些跟自家男人有關的風聲,會跟家裏的男人鬧。
黎青執肯定打不過她,她就怕黎青執跟那些女人一樣跟她鬧。
結果黎青執上來就說姚祖明嘴巴臭,金小葉忍不住笑起來。
黎青執之前給金小姑倒了一碗水,還給自己倒了一碗,這會兒就殷勤地把自己沒喝的水給金小葉送了過去:“小葉,喝點水。”
金小葉接了水,喝完就對金小姑道:“小姑,你話說完了吧?說完可以走了,再不走天都要黑了!”
金小姑一臉失望,嘟噥幾句走了。
等她走了,金小葉才道:“黎青執,姚祖明是不是又拿那個大壯說事?我跟人家沒關系。”
“我知道,我多好看啊,你一定看不上別的男人。”黎青執摸著自己的臉,開了個玩笑。
金小葉沒忍住又笑起來,黎青執以前確實很好看,但現在又黑又瘦看著就不健康,連姚振富都比不上。
姚振富身上那麽多肉,多壯實啊!
黎青執把金小葉逗笑,就道:“天色不早了,我去叫兩個孩子回家,順便帶他們洗個澡。”
他和兩個孩子,都得洗洗。
一開始他身體弱,也就不敢下河洗澡,倒不是怕水涼什麽的,主要那會兒他腿都是軟的,怕下河洗澡腳打滑。
現在就不用擔心了……黎青執帶著黎大毛黎二毛,一起下河洗。
只是別的男人洗澡的時候只穿個短褲,他跟女人一樣穿著衣服。
他這瘦巴巴的身材,並不想被人看到的。
洗完澡,三人就濕答答地往家裏走,晚風吹在身上非常涼爽,還挺舒服。
等到了家,他們才換了衣服,把濕衣服晾上。
他們家還算好的,那些最窮的連地都沒有的人家,有時候連一套替換衣服都沒有,洗了衣服之後只能光著等衣服晾幹。
第二天早上起來,金小葉先去了地裏忙活,從地裏回來,吃過飯,就裝了一些新收的稻子,說是要去舂米。
所謂的舂米,其實就是給水稻脫殼。
廟前村的人舂米,都用石臼。
石臼是用石頭做的,兩尺見方中間凹進去,除了能用來舂米,還能用來打年糕。
這東西在廟前村,並非每家每戶都有,畢竟它價格不便宜。
不過有石臼的人家,基本都願意免費借給別人用,畢竟石臼用不壞。
當然大家用多了,肯定也會送人家點東西。
他們家家當很少,自然沒有石臼,但隔壁姚家有,金小葉平日裏要舂米,都是去姚家借石臼用。
金小葉其實不太喜歡去姚家借,沒別的原因,主要是因為金茉莉總愛防著她。
黎老根賭錢欠債的事情鬧出來之後,她時不時去縣城賣東西,姚艄公看她大著肚子不方便,就讓她坐他的船去,不收她船錢。
姚艄公每天都要送姚振富去縣城,平常村裏人要去縣城的話,給個一文錢或者一個雞蛋,就能跟著來回,跟姚家關系親近點的,不付錢也能蹭船。
她當時確實困難,姚艄公又堅決不收錢,因而沒付錢就坐船去了,結果只坐了兩回,金茉莉就找上她,話裏話外讓她離姚振富遠點,怕她占姚家便宜……
她都氣笑了!她並沒有因此就不坐船了,憑什麽啊!但她之後每次坐船都給錢,要是沒錢,她寧願走著去縣城。
反正也不是很遠。
那會兒,她都不想再借姚家的石臼舂米了,但兩家挨著,她不去姚家舂米大老遠去別人家,村裏人多半會說點什麽……她幹脆該怎麽樣就怎麽樣。
石臼是石頭做的,非常重小偷偷不走,因而村裏人一般不放家裏放家門口。
金小葉早就跟姚母打過招呼了,到了之後就用葫蘆瓢舀了一些稻子放進石臼,然後用比較粗的木頭敲打。
水稻已經曬了好幾天,非常幹燥,力道適中的敲打會讓最外面的那層殼脫落,露出糙米。
之後再將之放在簸箕裏抖一抖,糙米就會跟最外層的殼分開。
糙米整個煮很難煮熟還不好吸收,大家一般會再處理一下,這時候的處理方法就有兩種。
一種是繼續舂,或者用合適的石磨磨一下,磨掉糙米外層的米糠,露出白米來,然後就能吃上白米飯了。
另一種就是把糙米砸碎,不需要太碎的那種。砸碎的糙米煮起來會快一些。
一般有錢人家會吃白米,底層農民還是吃糙米比較多,他們家吃的就都是糙米。
有些人家特別窮,甚至只能吃米糠!
縣城的人愛吃白米,因而米店每天都會出很多米糠,有些人去米店買米糠,說是給家裏的豬吃,實際上就是自己吃的。
舂米其實也是個力氣活,一般都是男人去舂,不過他們家現在就靠金小葉了。
黎青執站在金小葉身邊,拿著一根竹片,幫著攪和石臼裏的谷子。
新谷子最外層的殼很快就被去除了,這層殼完全不能吃,只能拿來當柴火燒。
金小葉把米粒和外殼放在簸箕裏抖,借助風力,很快就把外殼給篩掉了,然後又把糙米放回石臼,繼續舂:“今天給你們吃白米飯!
此時太陽已經升到頭頂,陽光幾乎直射在金小葉身上。
她黑黝黝的臉上掛著晶瑩的汗水,看著黎青執笑的時候,黎青執感覺到自己的心臟在胸腔裏飛快跳動。
他想說點什麽,可惜金小葉已經開始繼續舂米了,他就只能在旁邊看著,看著糙米慢慢被舂成白米。!
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金小姑是個話癆,特別喜歡說話。
她一開始跟黎青執抱怨姚祖明,接著又開始跟黎青執抱怨自己家裏,說自己公婆總吵架,男人啥事不管,兒子是個蠢蛋。
黎青執:“……”金小姑這裏的人間煙火有點多啊!
不過他還是很愛聽的……黎青執不著痕跡,問了點金小葉的事情。
金小姑果然說起來了!她說金小葉脾氣不好,打小爭強好勝,說金茉莉從小就懶,說自己的母親也就是金小葉的奶奶偏心眼對金大伯一家更好……
黎青執提煉了一下,大概就是金小葉的爺爺奶奶,都更重視金大伯一家,之前金大伯的三個兒子沒長成的時候,家裏的活兒差不多都是金小葉一家在幹。
金小葉的父母逆來順受不說什麽,但金小葉是個暴脾氣的,會跟奶奶吵起來。
黎青執想象了一下金小葉小小年紀幫父母出頭的樣子,忍不住笑起來。
他非常喜歡金小葉的性格。
經歷過末世,他清楚地知道一件事,那就是人只能靠自己。
但他並不喜歡那些自私自利狠辣無情,為了自己肆意傷害別人的人。
金小葉這樣的,就非常好。
金小葉回家的時候,就見黎青執跟自己的小姑聊得很開心。
她一時間不知道該說什麽才好。
金小葉不喜歡金茉莉,對自己的這個小姑也不喜歡,或者說……有點受不了。
她還沒出嫁的時候,她小姑每次回娘家,就會逮著身邊人說說說,抱怨婆家每一個人,永無止境的那種。
她當時聽了心裏那叫一個氣,就給她小姑出主意,但她小姑聽完覺得這也不行那也不行,反正什麽改變都不做,完了下次再來抱怨。
時間一長,她就開始躲著她小姑走了。
有聽她小姑抱怨的功夫,她還不如琢磨一下要怎麽掙錢。
沒想到黎青執竟然跟她小姑,都能聊這麽開心!
明明五年前,黎青執是不愛說話的!
受了五年苦,黎青執真的變了好多。
以前總是端架子的黎青執,現在竟然成天往人堆裏鉆,跟人聊家長裏短……
算了,這樣也行。
金小葉覺得以後可以把自己當男人,把黎青執當自己的媳婦兒,然後黎青執在家洗洗刷刷帶孩子,她在外面掙錢養家。
這麽一想,黎青執還挺好的,他識字,擅長教孩子,村裏那些女人,沒一個比得上他!
他還自帶兩畝地的嫁妝……那可是兩畝地!值五十兩銀子!可以養活一家人!
金小葉看黎青執的目光都溫和了。
金小姑看到金小葉,卻立刻上去道:“小葉啊,你男人今天被姚祖明欺負了,姚祖明這家夥就是個混球,成天在村裏說你壞話,還跑到大毛二毛和你男人面前去說……”
金小葉聞言眉頭皺起,問黎青執:“姚祖明欺負你了?”
“欺負了!都有人看見了,他還跟小青說大壯的事情!”金小姑兩眼晶亮地看著金小葉,一副恨不得金小葉馬上去教訓姚祖明的樣子,“小葉,你可一定要給姚祖明一點教訓。”
金小葉到底是女人,論力氣肯定比不上姚祖明這麽一個大男人,但鄉下地方起沖突,除了看力氣,還要看親朋看個人脾氣。
就算金小葉一家跟金大伯一家不對付,他們也是一家人,金小葉跟人吵架,她三個堂兄弟,她親弟弟,她爸都會站她這邊,更不要說村裏還有那麽多人姓金!
至於為什麽說還要看個人脾氣……有些人性子軟,那即便家裏能提供助力也沒用,照樣被欺負。
金茉莉親兄弟都有三個,底氣比金小葉更足,不還是天天被婆婆罵?
還有些人脾氣硬,即便家裏沒助力,她也能自己立起來把日子過好。比如金茉莉,她就算沒有娘家,其實跟婆婆吵起來婆婆也不能拿她怎麽樣。她孩子都生了,姚家難道還能因為她跟婆婆吵架就不要她?真要那樣幹,姚家在村裏會被人戳脊梁骨。
當然金小葉也註意分寸,不會真的跟人打起來。
她力氣小,真要動手,姚祖明都能把她扔出去,折斷她胳膊。
事實上村裏人也都註意分寸,姚祖明成天嘴碎,但並不敢打金小葉,真鬧大了對大家都沒好處。
黎青執聽到金小姑的話,才知道她不是來說八卦的,而是來攛掇金小葉去找姚祖明麻煩的。
他對姚祖明沒好感,但也知道金小葉一個女人找上門去,占不了便宜。
黎青執對金小葉道:“他也沒幹什麽,就是吃多了人中黃嘴巴臭,熏著我了。”
金小葉聽到自己小姑的話,就有點擔心。
她跟那個叫大壯的確實認識,她時常去縣城,而大壯一直靠在縣城碼頭給人扛貨為生,兩人免不了遇到。
但他們真沒什麽關系。
別看人家叫“大壯”,其實挺瘦小一個人,還見個寡婦就討好一下,煩人得很。
只是他們雖然沒關系,黎青執要是信了姚祖明的話……
他們村也不是沒有男人聽到點捕風捉影的事情,就回家打老婆的,還有一些女人聽到些跟自家男人有關的風聲,會跟家裏的男人鬧。
黎青執肯定打不過她,她就怕黎青執跟那些女人一樣跟她鬧。
結果黎青執上來就說姚祖明嘴巴臭,金小葉忍不住笑起來。
黎青執之前給金小姑倒了一碗水,還給自己倒了一碗,這會兒就殷勤地把自己沒喝的水給金小葉送了過去:“小葉,喝點水。”
金小葉接了水,喝完就對金小姑道:“小姑,你話說完了吧?說完可以走了,再不走天都要黑了!”
金小姑一臉失望,嘟噥幾句走了。
等她走了,金小葉才道:“黎青執,姚祖明是不是又拿那個大壯說事?我跟人家沒關系。”
“我知道,我多好看啊,你一定看不上別的男人。”黎青執摸著自己的臉,開了個玩笑。
金小葉沒忍住又笑起來,黎青執以前確實很好看,但現在又黑又瘦看著就不健康,連姚振富都比不上。
姚振富身上那麽多肉,多壯實啊!
黎青執把金小葉逗笑,就道:“天色不早了,我去叫兩個孩子回家,順便帶他們洗個澡。”
他和兩個孩子,都得洗洗。
一開始他身體弱,也就不敢下河洗澡,倒不是怕水涼什麽的,主要那會兒他腿都是軟的,怕下河洗澡腳打滑。
現在就不用擔心了……黎青執帶著黎大毛黎二毛,一起下河洗。
只是別的男人洗澡的時候只穿個短褲,他跟女人一樣穿著衣服。
他這瘦巴巴的身材,並不想被人看到的。
洗完澡,三人就濕答答地往家裏走,晚風吹在身上非常涼爽,還挺舒服。
等到了家,他們才換了衣服,把濕衣服晾上。
他們家還算好的,那些最窮的連地都沒有的人家,有時候連一套替換衣服都沒有,洗了衣服之後只能光著等衣服晾幹。
第二天早上起來,金小葉先去了地裏忙活,從地裏回來,吃過飯,就裝了一些新收的稻子,說是要去舂米。
所謂的舂米,其實就是給水稻脫殼。
廟前村的人舂米,都用石臼。
石臼是用石頭做的,兩尺見方中間凹進去,除了能用來舂米,還能用來打年糕。
這東西在廟前村,並非每家每戶都有,畢竟它價格不便宜。
不過有石臼的人家,基本都願意免費借給別人用,畢竟石臼用不壞。
當然大家用多了,肯定也會送人家點東西。
他們家家當很少,自然沒有石臼,但隔壁姚家有,金小葉平日裏要舂米,都是去姚家借石臼用。
金小葉其實不太喜歡去姚家借,沒別的原因,主要是因為金茉莉總愛防著她。
黎老根賭錢欠債的事情鬧出來之後,她時不時去縣城賣東西,姚艄公看她大著肚子不方便,就讓她坐他的船去,不收她船錢。
姚艄公每天都要送姚振富去縣城,平常村裏人要去縣城的話,給個一文錢或者一個雞蛋,就能跟著來回,跟姚家關系親近點的,不付錢也能蹭船。
她當時確實困難,姚艄公又堅決不收錢,因而沒付錢就坐船去了,結果只坐了兩回,金茉莉就找上她,話裏話外讓她離姚振富遠點,怕她占姚家便宜……
她都氣笑了!她並沒有因此就不坐船了,憑什麽啊!但她之後每次坐船都給錢,要是沒錢,她寧願走著去縣城。
反正也不是很遠。
那會兒,她都不想再借姚家的石臼舂米了,但兩家挨著,她不去姚家舂米大老遠去別人家,村裏人多半會說點什麽……她幹脆該怎麽樣就怎麽樣。
石臼是石頭做的,非常重小偷偷不走,因而村裏人一般不放家裏放家門口。
金小葉早就跟姚母打過招呼了,到了之後就用葫蘆瓢舀了一些稻子放進石臼,然後用比較粗的木頭敲打。
水稻已經曬了好幾天,非常幹燥,力道適中的敲打會讓最外面的那層殼脫落,露出糙米。
之後再將之放在簸箕裏抖一抖,糙米就會跟最外層的殼分開。
糙米整個煮很難煮熟還不好吸收,大家一般會再處理一下,這時候的處理方法就有兩種。
一種是繼續舂,或者用合適的石磨磨一下,磨掉糙米外層的米糠,露出白米來,然後就能吃上白米飯了。
另一種就是把糙米砸碎,不需要太碎的那種。砸碎的糙米煮起來會快一些。
一般有錢人家會吃白米,底層農民還是吃糙米比較多,他們家吃的就都是糙米。
有些人家特別窮,甚至只能吃米糠!
縣城的人愛吃白米,因而米店每天都會出很多米糠,有些人去米店買米糠,說是給家裏的豬吃,實際上就是自己吃的。
舂米其實也是個力氣活,一般都是男人去舂,不過他們家現在就靠金小葉了。
黎青執站在金小葉身邊,拿著一根竹片,幫著攪和石臼裏的谷子。
新谷子最外層的殼很快就被去除了,這層殼完全不能吃,只能拿來當柴火燒。
金小葉把米粒和外殼放在簸箕裏抖,借助風力,很快就把外殼給篩掉了,然後又把糙米放回石臼,繼續舂:“今天給你們吃白米飯!
此時太陽已經升到頭頂,陽光幾乎直射在金小葉身上。
她黑黝黝的臉上掛著晶瑩的汗水,看著黎青執笑的時候,黎青執感覺到自己的心臟在胸腔裏飛快跳動。
他想說點什麽,可惜金小葉已經開始繼續舂米了,他就只能在旁邊看著,看著糙米慢慢被舂成白米。!
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